https://ofuku-shuzo.seesaa.net/ 特別純米酒　山古志　お福酒造のブログ ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 特別純米酒　山古志　お福酒造のブログ 新潟県,長岡市,山古志,お福酒造株式会社,棚田,米,酒,清酒,特別純米酒,日本酒,醸造,越後,杜氏,お福正宗 お福酒造 no https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/493423221.html Sat, 12 Nov 2022 15:35:17 +0900 ]]> ]]> イベント お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/493423221 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/493408195.html Sat, 12 Nov 2022 10:00:00 +0900 令和４年１１月９日（水）第９３回関東信越国税局酒類鑑評会の審査発表があり、「吟醸の部」優秀賞受賞いたしました。皆様からの日頃のご指導ご鞭撻の賜物です。令和４度の仕込みにも、精進致します。大変ありがとうございました。 ]]> 皆様からの日頃のご指導ご鞭撻の賜物です。令和４度の仕込みにも、精進致します。大変ありがとうございました。



]]> イベント お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/493408195 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/493423234.html Sat, 12 Nov 2022 09:36:59 +0900 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC095300Z01C22A1000000/ ]]> https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC095300Z01C22A1000000/ ]]> イベント お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/493423234 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/493408439.html Sat, 12 Nov 2022 09:31:02 +0900 １１／８（火）　恵比寿ガ－デンプレイスセンタ－プラザ地下２階に　お福酒造ブランディングショップ、「福の蔵ｂｙお福酒造　恵比寿ガ―デンプレイス店」オープンいたしました。オ－プン初日にはたくさんのお客様からご来店いただき、お話ができ、またご購入までいただき、本当にありがとうございました。感激しております。お客様の生の声をお聞きし、お福の酒造りに生かして参ります。 「福の蔵ｂｙお福酒造　恵比寿ガ―デンプレイス店」は、お福正宗各種から２７種類とともによく合うおつまみも多数取り揃えてお.. オ－プン初日にはたくさんのお客様からご来店いただき、お話ができ、またご購入までいただき、本当にありがとうございました。感激しております。 お客様の生の声をお聞きし、お福の酒造りに生かして参ります。 「福の蔵ｂｙお福酒造　恵比寿ガ―デンプレイス店」は、 お福正宗各種から２７種類とともによく合うおつまみも多数取り揃えております。 また、イートインコ-ナ-では　お福正宗とおつまみをその場でお楽しみただけるとともに、平日のお昼には　新潟県魚沼産こしひかりのおむすび定食をご提供させていただいております。 お福正宗の旨さと福を「福の蔵ｂｙお福酒造　恵比寿ガ―デンプレイス店」からたくさんの皆様からより多くのお客様にお届けしたいと願っております。 是非お立ち寄りいただきたく宜しくお願い致します。 宜しくお願いします。 ]]>



オ－プン初日にはたくさんのお客様からご来店いただき、お話ができ、またご購入までいただき、本当にありがとうございました。感激しております。

お客様の生の声をお聞きし、お福の酒造りに生かして参ります。



「福の蔵ｂｙお福酒造　恵比寿ガ―デンプレイス店」は、

お福正宗各種から２７種類とともによく合うおつまみも多数取り揃えております。



また、イートインコ-ナ-では　お福正宗とおつまみをその場でお楽しみただけるとともに、平日のお昼には　新潟県魚沼産こしひかりのおむすび定食をご提供させていただいております。



お福正宗の旨さと福を「福の蔵ｂｙお福酒造　恵比寿ガ―デンプレイス店」からたくさんの皆様からより多くのお客様にお届けしたいと願っております。



是非お立ち寄りいただきたく宜しくお願い致します。



宜しくお願いします。

]]> イベント お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/493408439 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/488470635.html Mon, 30 May 2022 09:16:48 +0900 山古志の五十六田、酒米の田植えイベント楽しく参加しました。山古志農家組合の皆さんの協力のもと、地元の中学生のみなさん３０名含む、総勢６１名の田植えイベントでした。山古志の棚田は今、ピンクかかった卯の花、ホトトギスの鳴き声、まさに「～山田に 早乙女が、裳裾ぬらして 玉苗植うる、夏は来ぬ♪」といった感じです。青い空、清々しい風、いい一日した。 ]]> 山古志農家組合の皆さんの協力のもと、地元の中学生のみなさん３０名含む、総勢６１名の田植えイベントでした。
山古志の棚田は今、ピンクかかった卯の花、ホトトギスの鳴き声、
まさに「～山田に 早乙女が、裳裾ぬらして 玉苗植うる、夏は来ぬ♪」といった感じです。
青い空、清々しい風、いい一日した。
]]> イベント お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/488470635 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/488396515.html Thu, 26 May 2022 17:55:28 +0900 ２０２１醸造年度（２０２１年7月～２０２２年６月）全国新酒鑑評会鑑評会において金賞受賞いたしました。5/25に発表されました。１１０回目を迎える今年は８６２点が出品され２０５点が金賞受賞とのことでした。今回金賞受賞いただきたましたのは皆さまからの日頃のご指導ご鞭撻の賜物と心から感謝いたします。今後一層身を引き締め伝統の味を追求するべく精進して参ります。今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。 ]]> 5/25に発表されました。
１１０回目を迎える今年は８６２点が出品され２０５点が金賞受賞とのことでした。
今回金賞受賞いただきたましたのは皆さまからの日頃のご指導ご鞭撻の賜物と心から感謝いたします。
今後一層身を引き締め伝統の味を追求するべく精進して参ります。
今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
]]> イベント お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/488396515 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/485356350.html Tue, 25 Jan 2022 13:57:47 +0900 令和３年１１月４日（金）第９２回関東信越国税局酒類鑑評会の審査発表があり、「吟醸の部」優秀賞受賞いたしました。ひとえに皆様からのご指導ご鞭撻の賜物です。令和３醸造年度の仕込みに生かしていきたいと存じます。 ]]> ひとえに皆様からのご指導ご鞭撻の賜物です。
令和３醸造年度の仕込みに生かしていきたいと存じます。
]]> イベント お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/485356350 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/483567642.html Fri, 24 Sep 2021 14:52:12 +0900 ９月２０日に、五十六米（五百万石）の刈取りを大手通商店街の皆さんをはじめ市民の皆さんと秋晴れの下、行なって参りました！　山古志生産農家の方々に刈取りの指導をしていただき、２時間ほど皆さんで楽しく刈取りました！　皆さんから刈取っていただいた五十六米（五百万石）で美味しい純米吟醸酒が造れるよう、しっかりと仕込みをしていきたいと思います。皆さん、本当にお疲れ様でした 　 山古志生産農家の方々に刈取りの指導をしていただき、２時間ほど皆さんで楽しく刈取りました！ 　 皆さんから刈取っていただいた五十六米（五百万石）で 美味しい純米吟醸酒が造れるよう、しっかりと仕込みをしていきたいと思います。 皆さん、本当にお疲れ様でした ]]> 市民の皆さんと秋晴れの下、行なって参りました！

　

山古志生産農家の方々に刈取りの指導をしていただき、２時間ほど皆さんで楽しく刈取りました！

　

皆さんから刈取っていただいた五十六米（五百万石）で
美味しい純米吟醸酒が造れるよう、しっかりと仕込みをしていきたいと思います。

皆さん、本当にお疲れ様でした ]]> イベント お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/483567642 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/482784102.html Thu, 05 Aug 2021 10:20:40 +0900 新潟酒造技術研究会主催「越後流酒造技術選手権大会」において新潟県知事賞受賞の報告に新潟県知事を表敬訪問してまいりました。このたびの受賞は新潟県醸造試験場の日頃のご指導はじめ新潟酒造技術研究会の弛まぬ酒造技術向上への取り組みの中で会員同士の相互の向上のための情報交換やお教えいただいたおかげです。今後はこの賞に値するべく、弊社は微力ながら酒造技術を高めていけるよう努力し、少しでも新潟県の酒造技術のお役に立てるよう精進して参ります。コロナの影響で酒造業界は厳しい環境下ではありますが.. ]]> このたびの受賞は新潟県醸造試験場の日頃のご指導はじめ新潟酒造技術研究会の弛まぬ酒造技術向上への取り組みの中で会員同士の相互の向上のための情報交換やお教えいただいたおかげです。
今後はこの賞に値するべく、弊社は微力ながら酒造技術を高めていけるよう努力し、少しでも新潟県の酒造技術のお役に立てるよう精進して参ります。
コロナの影響で酒造業界は厳しい環境下ではありますが、何卒ご支援のほどよろしくお願いいたします。



]]> イベント お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/482784102 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/481212827.html Tue, 27 Apr 2021 11:48:47 +0900 令和３年４月２６日、令和２酒造年度（令和３年）越後流酒造技術選手権大会の表彰式（新潟県酒造組合　新潟酒造技術研究会主催）があり、当社、お福正宗 杜氏 中野義一が、第一位受賞、新潟県知事賞を受賞いたしました。本年度は出品点数１２０点　出品場数６２場（県内５５場　県外５県７場）でした。柏崎市産業文化会館で総会後、上位１０社の表彰が行なわれました。本年度、第一位をいただくことができましたのは、日頃の新潟県醸造試験場様、新潟県酒造技術研究会様はじめ皆様方のご指導の賜物と心から感謝申し.. ]]> 本年度は出品点数１２０点　出品場数６２場（県内５５場　県外５県７場）でした。
柏崎市産業文化会館で総会後、上位１０社の表彰が行なわれました。
本年度、第一位をいただくことができましたのは、日頃の新潟県醸造試験場様、新潟県酒造技術研究会様はじめ皆様方のご指導の賜物と心から感謝申し上げます。
今後、新潟清酒の発展向上の一助となれますよう、一層、努力精進いたします。
ありがとうございました。

]]> イベント お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/481212827 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/478302676.html Thu, 05 Nov 2020 19:27:18 +0900 11/5（木）第９１回関東信越国税局酒類鑑評会の結果が発表され、「お福正宗」が吟醸の部で優秀賞受賞いたしました。ひとえに皆様からの日頃のご指導いただいておりますこと、並びに多大なるご支援を頂いておりますこと、深く感謝申し上げます。今後一層身を引き締め、皆様に喜んでいただける酒を醸せるよう、精進いたします。今後とも何卒よろしくお願いいたします。 ]]> ひとえに皆様からの日頃のご指導いただいておりますこと、並びに多大なるご支援を頂いておりますこと、深く感謝申し上げます。
今後一層身を引き締め、皆様に喜んでいただける酒を醸せるよう、精進いたします。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

]]> 景色 お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/478302676 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/478302512.html Thu, 05 Nov 2020 19:17:04 +0900 お福正宗　「うまうちお福　特別本醸造」が２０２０年全国燗酒コンテスト、ぬる燗部門お値打ち部門で３年連続金賞受賞いたしました。これから燗酒が美味しくなる季節です。是非皆様にお奨めさせていただいお酒です！ ]]> ]]> 景色 お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/478302512 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/477262740.html Mon, 07 Sep 2020 14:25:15 +0900 2020年全国燗酒コンテストで、「うまくちお福　特別本醸造」が3年連続で金賞受賞いたしました。(2018年金賞　2019年最高金賞　2020年金賞）皆様の日頃のご支援の賜物でございます。　今後とも一層お客様に喜んでいただける酒造りを目指して精進いたします。今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。　 　 ]]> 今後とも一層お客様に喜んでいただける酒造りを目指して精進いたします。今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

　 ]]> 行事 お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/477262740 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/475448509.html Thu, 04 Jun 2020 19:30:00 +0900 このコロナウイルス感染が収束し、経済が好転し、そして地元長岡「蓬平」にいつもの、賑わいが早く戻り、日本国中に皆さんが、「麗しの蓬平」に癒しを求めて、来て下さることを、心待ちにしております。６月２日、地元長岡新聞に、5/26長岡市教育委員会に寄付させていただいた際の記事が掲載されました。 ]]> ６月２日、地元長岡新聞に、5/26長岡市教育委員会に寄付させていただいた際の記事が掲載されました。

]]> 景色 お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/475448509 https://ofuku-shuzo.seesaa.net/article/475314593.html Wed, 27 May 2020 18:55:13 +0900 ２０２０年５月２６日、長岡市教育委員会に、弊社製造の高濃度エタノ－ル「お福酒造　アルコ－ル６６」(手指消毒用代替使用可能品）を１２０本贈呈させていただきました。長岡市内子育ての駅、児童クラブ、乳幼児健診会場などで活用いただけるとのことです。明日の未来を担う子供たちが健やかに、そして施設職員のみなさん、親御さんが安全に生活ができ、そしてこのコロナウイルスが早く収束することを願っています。 ]]>
]]> 景色 お福酒造 blog:https://blog.seesaa.jp,ofuku-shuzo/475314593